Mančmelou kolac

munchmallow-1495e621c24d786541844000f4418163_header
S
astojci

5 žumanaca
šoljica šećera
šoljica mleka
šoljica ulja
2 šoljice brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašika kakaoa
5 belanaca
4 kašike šećera
100 grama čokolade
4 kašike ulja




Uputstvo za pripremu:
Žicom umutiti žumanca sa šećerom,dodati mleko,ulje,kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Masu izliti u manji pleh koji je postavljen papirom za pečenje ili jednostavno namašćen i pobrašnjen. Peci koru na 180 stepeni oko 10 minuta.

Umutiti dobro belanca sa kristal šećerom,dok se sav šećer ne istopi. Preliti fil preko vruće kore i vratiti u rernu na 2 minuta,taman dok kora počne da žuti,treba se izvaditi iz rerne.

Rastopiti čokoladu sa uljem,da bi imala sjaj,i preliti preko fila i ostaviti da se ohladi.

Kolač iseći na kocke željene velicine i servirati.

Prijatno! ^_^

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *